Za pomocą tej skali można w sposób zbliżony do rzeczywistego określić kolor piwa porównując próbkę z odpowiednimi odcieniami kolorów, które wyrażone są w skali SRM lub EBC. Często pomiary laboratoryjne nie odzwierciedlają koloru, który postrzegamy, ponieważ na pomiar mają wpływ różne parametry fizyko-chemiczne piwa, które absorbują fale świetlne. Dlatego dwie próbki o tej samej wartości np. EBC mogą być postrzegane nieznacznie inaczej. Pomijając niedoskonałość ludzkiego oka oraz indywidualne predyspozycje, skala pozwala nam określać kolory piwa w sposób jednakowy. Skala została zaprojektowana przez Beer Color Laboratories, a podobnej używają sędziowie z BJCP.
W sprawie ew. zakupu proszę o kontakt z Centrum Piwowarstwa.